而为了制作出这道菜,还需要干鲍来进行搭配。
“楠楠,现在我是不是一家之煮了?”
并且几乎都是单头鲍,全是极品的海鲜干货。
小金鱼三兄妹却在这个时候笑了出来,反射弧多少有些长了。
可谓是挫骨扬灰,不过是挥手间的事。
对此,周济民简单解释了一句,丁秋楠顿时感动不已。
六虾面和沧海遗珠已经完成了,最后的昆仑鲍甫这道菜了。
周济民好笑地打开了厨房门,她们顿时一窝蜂跑了进来,踮起脚尖就要看锅里煮的是什么。
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看她饱含深情的样子,身穿围裙的周济民却举着勺子嬉笑道:
不过,想要把珍珠粉末和龙髓做成珠子状,还需要鱼胶的凝结力才可以。
大小小的珍珠给弄成了极为细碎的粉末了。
“妈妈你为什么要笑呀?”
丁秋楠一下子就笑了出来,孩子们和老三老四他们却一头雾水。
鲍鱼嘛,空间多的是。
可周清娴她们几个小屁孩却没懂,不过她们也没纠结,而是盯着锅里询问什么时候可以吃面?
饶是她们吃惯了她们爸爸做的美食,有了一定的抵抗力,但这一次还是忍不住流口水。
“当然好吃了,因为这是六虾面啊。”
刚说完,抱着孩子来到厨房门口的丁秋楠也好奇道:
虽然主食材是龙趸的鱼皮,但制作方法有些复杂难搞啊。
把暴晒成干的鱼皮放进去干蒸,之后就可以收获真正的龙鳞了。
噗呲!
当厨房这边香味四溢的时候,门口就传来了周清娴她们的敲门声。
“爸爸快开门,你在里面做什么好吃的呀?好香呀,呲溜!”
尽管听他的话,很简单很轻描淡写,可是要取什么虾籽、虾脑等等,这就不是一件容易的事情。
“因为你爸爸说的一家之主是煮饭的煮,不是主人那个主啊。”
偏偏他已经做出来了,并且看着很有食欲的样子。
“什么是六虾面啊?”
加姜片和鱼胶放锅里熬煮出胶质,之后就可以和龙髓、珍珠粉末一起制作成沧海遗珠了。
要不然,不新鲜。
三道菜全部都只能在空间进行准备食材的处理,开煮还得在厨房进行才可以。
小不点不解,仰头询问。
当看到是面条时,不由露出了失望的表情。
量最多的要数六虾面了,因为这是主食。
“爸爸,这个面好吃吗?为什么它那么香呀?”周清怡很不能理解,可空气中弥漫着的浓郁香味,又不停地勾引着她。