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关键是人家还年轻，而且看起来和孙大爷、周大炮的关系都不错。能混到后厨的，有几个傻子？明知到苏清风有背景，他们哪里还会上赶着讨人嫌？哄着苏清风还来不及！也就两个大厨心里还有点不舒服。毕竟他们原本可是打算安排一个熟人，以此顶替周大炮的位置。眼见大师傅没骂人，底下的切菜小工，分菜大娘都凑了过来。人群中，一个长得跟白面馒头的大娘挤了过来，她笑眯眯地开口：“苏师傅啊，咱这里大菜都差不多了，要不，做俩个小炒？”周围不时有人看过来。他们也想要看看，这国营饭店二灶的手艺，和自家厂里的大师傅，有什么区别？苏清风琢磨了一会，如今大菜基本上都定下了，也没有他发挥的余地。于是他干脆开口，“要不……我开个小灶？”那边两个主厨师傅先是一愣，随后觉得这样做……倒也不错。这年头想吃小灶，就得额外加钱，关键今天食堂还有道大菜——土豆炖牛肉，有了这道菜，谁还会去窗口点小灶啊？难不成素的能有荤的好吃？且让苏清风开个小灶，这样也好杀一杀他的威风。有了主厨的同意，苏清风就开始琢磨起来了。小灶……做啥好呢？正如那两位主厨想的那样，蔬菜小炒之类的，苏清风是不打算做了。想要吸引厂里的职工，只能从另一个方面着手——主食。他在脑海中琢磨了一会，突然冒出一个想法。要不试试……东北大饭包？烂乎乎的鸡蛋酱、茄子和土豆泥，再加上香油、大豆油和东北大酱调味，那做起来，简直能够把人给香迷糊。唯一的难点是，这玩意的调味品不好找。于是……苏清风将目光放在了万能调味盒上。 土豆炖牛肉还是大饭包？心里头有了主意，这样动起来的时候，就有了方向感，快了许多。只是在众人看来，苏清风的做法实在有些诡异。他好好的，找啥菜呢？香菜、大葱和青辣椒，这些提味的也就算了，咋还专找白菜叶？难不成他真想做清炒白菜吧？抱着这样的疑惑，一旁的切菜工在笃笃打下手的时候，不免多看了苏清风一眼。就见他先是要来了一锅米，和土豆、茄子同时开始蒸。紧接着，等锅温热，倒入油，鸡蛋打散搅匀，滑锅入内，在油温的催发下，鸡蛋迅速膨胀，绽放出嫩滑、油亮、鲜黄的色泽，看上去有一种令人食指大动的感觉。在不知不觉中，随着油温的升高，苏清风看似从小挎包中，实际是拿出了系统调味盒里的东北大酱。其它人也不知道，这家伙出门在外，怎么还会带这种东西。等到时机合适，他倒入适量大酱，只听得嘶拉一声响，鸡蛋被裹上红色的酱汁，那香气小味，噌得一下就上来了。紧接着，再倒入葱花，香菜。这个时候，已经有人开始咽口水了。这蛋……看起来就好吃！等到最后，苏清风淋了适量的酱油，加了少许白糖，后又放入一小碗清水。这时候，食堂门口，已经陆陆续续来了一些人了。一群蓝色工装的小伙子，神采飞扬，刚进食堂的时候，鼻子就微微耸动，辨别出混杂在空气中，但依旧难以掩盖的霸道香味。他们眼神一亮，看向一旁的小黑板。像什么米汤、粗粮面糊汤之类的，他们是看也不看。连续工作了一上午，腹中强烈的饥饿感和雷鸣声，迫使他们看向小黑板的最高处——土豆炖牛肉，一块二。就比饭店的红烧肉便宜了四毛钱。

那样，单纯是凭关系进来的。人家可是国营饭店的二灶，八级厨师证的持有者，论起水平名头来，丝毫不逊色其余两个大厨。