分卷阅读105(2/2)111 【原创】Bar Tacitus(附身、融合) 0409第111章
「它很特别,会用到特意推迟采摘的葡萄来酿制。这些迟些采摘的葡萄,在葡萄藤上晾得有些乾後,再采摘下来,进一步自然晾乾。这样的过程叫做『appassimento』,一般会持续三到四个月,在这个过程中,葡萄的糖分会涨30到40个点。酿成後,再在橡木桶中熟成3至5年左右。」
「吃到……了?」赵顾铉歪头,似乎在思考文法问题。
「我在那里,亲眼看到过……米国人……为了震慑游击队、击败他们的士气,而将支持他们的村民们,不论男女老少……剥下皮来。」
兔面晃头,继续开始了下一只鸡的工作:「吃到肉了。」
子胥加入清水,再放入剩下的鸡骨、洋葱丁、胡萝卜丁、栗子、盐、葱段,开了小火,嗓音尾调上扬:「接下来,就是等3个小时的炖煮了。最後放1小时冰箱,最後就可以切片吃它了。」
「欧洲把掠夺和战争转移到泛亚拉柏地方,派遣军队和米国沆瀣一气,然後再把问题冠在逃离出来的难民身上。
赵顾铉接上话头:「人们总是有自己臆想出来的『事实』。」
洒下……一片光芒点…缀海洋
「在五渔村这样的崎岖地方,种植葡萄、酿造葡萄酒,需要的气魄几如英雄。葡萄园的田间管理,基本依靠人工——在狭窄复杂的环境里,工人们攀爬、采摘和运送作业,现有的机械难以应对。而梯田又非常靠近海洋,还会有突如其来、难以抵御的风暴、冰雹,还有梯田侵毁的什麽事情。
最後,他再用蛛丝作线,分别绑了上中下三圈,以防炖煮的时候鸡皮散裂。再用牙签往绑好的鸡身,多戳几个洞,让之後的汤汁更好渗入。
「不要在意……」兔面又在酒液里掏下一只嫩鸡皮了。他拿出来後,好生闻了闻酒香:「甜葡萄酒,西雅克谢特拉(que Terre Sciacchetra)
心中……的梦想都随…风飘扬
展开……透明翅膀飞出…天窗」
赵顾铉看出兔面的兴致:「什麽事情?感觉非常开心呀。」
「这种酒,是帕赛托甜葡萄酒的一种。它产自五渔村(que Terre)。这五个美丽的村庄,陡峭山坡之上,可以直接俯瞰蔚蓝的地中海。而村庄和村庄之间,则是凿山而建的层层梯田。」子胥细致地按摩小鸡,似乎又讲了一个不太相关的事情。
从鸡屁股所开的小口处,缓缓用手送肉进去。塞一会儿肉,再塞半个水煮蛋,然後做个简短的细腻按摩,确保这嫩鸡的小表皮,能塞得满满当当、一时不会被进去的肉所撑坏。
「欧洲在提到亚拉柏地区的时候,总是会有一种荒谬的威胁感,认为有夷俟斓化的斗争。」兔面话锋一转:「我以前贪驻外的工资,在亚拉柏那里呆过一段时间。
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每当…流…星从天…而降
徐子胥非常淡定,继续填入:「当然,不是说那里全部都是好人,是遭受侵入的那档『义愤填膺』之事的……肮脏事很多,没有任何美化的地方……只有切身生活在那里,才知道大家相同的地方,总是多过於不相同的地方……逊坭派害怕未来,怕什堨派的报复; 什堨派害怕过去,怕重回逊坭派上马的残酷; 而堀尔德人害怕过去和未来——他们想直接从亚拉柏世界,单独分出一块来。」
「……太多。」
这样的对话,真像是孟鼎大哥会说的故事。他在讲完这样的故事後,肯定还会补充这故事里面的故事。
塞足了一只丰满小鸡後,最後用两手来个大保健。胸、腹、蜷曲的翅膀和大腿,当然还有最重要的屁股开口。
「是的,」兔面笑道:「有哪个粉丝骚扰过你了?」
用白色棉布做衣服,紧紧裹过这一整只小鸡。棉布在头部尾部多留一截,上下都绑紧之後,再戳几个小洞。布在扭拧过後,有了一些韧性,两端绕挂在煮锅的两个耳朵上面,再找一个下压的角度固定住,防止嫩鸡在汤中上浮。
赵顾铉觉得子胥手下那张鸡皮,不,自己手上的肉丸,全是又冷又湿。